Aragosta Grigliata alla Veneziana

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 aragoste olio d’oliva
  • 8 spicchi di limone
  • prezzemolo fresco tritato
  • olio d’oliva

Preparazione:

  1. Bollite le aragoste in una pentola con acqua salata, per poi toglierle una volta che avranno acquisito un colore rosso.
  2. Una volta passate nell’acqua fredda, ponetele in forno spennellate di olio d’oliva per 20 minuti.
  3. Quando avranno assunto un colore opaco, servitele con spicchi di limone e prezzemolo fresco tritato.