Chapati

Ingredienti per 2 persone:

  • 100 gr. di farina
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di olio

Preparazione:

  1. Mescolate insieme farina, sale e acqua allo scopo di ottenere un impasto lavorabile.
  2. Suddividete l’impasto dopo averlo fatto riposare per 30 – 40 minuti.
  3. Fate dei cerchi sottili con la sfoglia.
  4. Passatele in una padella unta con poco olio, girando per far cuocere bene entrambi i lati.