Crema al Mascarpone

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 uova
  • 500 gr. di mascarpone
  • 6 cucchiai di zucchero

Preparazione:

  1. Mescolate i tuorli con lo zucchero in una ciotola.
  2. Unite il mascarpone e gli albumi e continuate fino a rendere il tutto una crema.