Focaccia Bianca

Ingredienti per 1 persona:

  • 200 gr. di farina
  • mezzo bicchiere di acqua
  • rosmarino
  • sale
  • olio

Preparazione:

  1. Mescolate acqua, farina e sale, fino ad ottenere una pastella.
  2. Aggiungete un cucchiaio di olio in una padella; una volta che si è riscaldato a dovere mettete la pastella e livellatela.
  3. Mettete il rosmarino sopra, per poi girare e far cuocere la parte cruda.
  4. Una volta cotta, attendete che sia tiepida per mangiarla.