Insalata di Frutti di Mare con Salsa al Limone

Ingredienti per 6 persone:

  • 300 ml. di maionese
  • 1 cucchiaino di erba cipollina fresca sminuzzata
  • 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
  • 1 cucchiaino di senape
  • 600 gr. di gamberi grigliati
  • 600 gr. di capesante grigliate
  • il succo di 3 limoni

Preparazione:

  1. Mescolate in una terrina erba cipollina, prezzemolo, senape e succo di limoni.
  2. Ponete le capesante e i gamberi grigliati in precedenza in un piatto da portata.
  3. Versate sopra di loro la salsa ottenuta e servite il tutto.