Pancakes allo Sciroppo d’Acero

Ingredienti per 1 persona:

  • 150 gr. di farina
  • latte
  • due cucchiai di zucchero di canna
  • un pizzico di sale
  • olio di semi
  • sciroppo d’acero

Preparazione:

  1. In una terrina unite farina, latte, zucchero di canna, sale e olio di semi.
  2. Mescolate finchè l’impasto non sarà cremoso.
  3. Versate in una padella il composto allo scopo di ottenere vari pancakes.
  4. Poneteli in un piatto impilati tra loro, per poi bagnarli con lo sciroppo d’acero.