Plumcake Variegato al Cioccolato

Ingredienti per 8 persone:

  • 150 gr. di olio di semi
  • 200 gr. di zucchero a velo
  • 200 gr. di latte
  • 50 gr. di cacao amaro
  • 300 gr. di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:

  1. Ponete in una terrina olio, zucchero a velo, latte, farina e lievito mescolando energicamente.
  2. Mettete metà del composto in uno stampo rettangolare, aggiungendo nella parte rimasta il cacao.
  3. Versate la porzione al cacao nello stampo, mescolando appena per avere l’effetto variegato.
  4. Cuocete in forno a 200° per 30 minuti.