Rotolo di Cioccolata

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 gr. di frollini
  • 6 cucchiai di cacao amaro
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 4 cucchiai di mandorle tritate
  • latte

Preparazione:

  1. Mescolate in una terrina i biscotti tritati con cacao, zucchero, e mandorle.
  2. Aggiungete il latte e continuate a mescolate finché il composto sarà consistente.
  3. Lavoratelo finché non assume l’aspetto di un rotolo e avvolgetelo nella pellicola.
  4. Ponetelo in frigo per un intero giorno, poi servitelo a fette.