Salmone Reale Arrostito con Glassa di Miele e Soia

Ingredienti per 6 persone:

  • 3 cucchiai di miele liquido
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 2 cucchiaini di pepe
  • 2 kg. di filetto di salmone senza pelle

Preparazione:

  1. Preparate la glassa unendo in una ciotola miele, salsa di soia, olio e pepe.
  2. Una volta lavato il pesce asciugatelo con carta per poi spennellarvi la glassa.
  3. Ponete in forno caldo per 30 minuti, per poi servire in un piatto da portata.