Tagliatelle Parmigiano e Groviera

Ingredienti per 6 persone:

  • 600 gr. di tagliatelle
  • 150 gr. di parmigiano reggiano grattugiato
  • 150 gr. di groviera
  • 80 gr. di burro
  • sale
  • pepe

Preparazione:

  1. Lessate le tagliatelle in abbondante acqua leggermente salata e scolatele al dente.
  2. Conditele subito con il burro e i due formaggi grattugiati.
  3. Aggiungete una bella spolverata di pepe, mescolate e servite.